【冬季养生菜】水果爱上蔬菜翡翠双色球
【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球
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冬天很多的时候我们吃了很多的大鱼大肉,不放换个稍微清淡点吃,虽说是清淡菜,不过怡汝这款【翡翠双色球】营养丰富、颜色鲜艳、味道鲜美,具有美容养颜的作用,这里分享给朋友们,希望大家喜欢! 工具/原料 猪肉馅 100克 西兰花 300克 白菜花 适量 木瓜 80克 姜丝 适量 蒜片 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 一勺 糖 适量 方法/步骤 1 翡翠双色球食材---肉馅。 2 翡翠双色球食材---洗净的西兰花和白色菜花。 3 翡翠双色球食材---木瓜。 4 木瓜用挖球器或者小勺挖成球。 5 肉馅放入水、生抽、鸡精、葱姜末、胡椒粉和少许蛋清。 6 不断搅拌均匀上劲后放入淀粉搅拌均匀粘稠备用。 7 汤锅放入水烧开后放入双色菜花焯水过凉备用。 8 然后把西兰花和菜花摆盘备用。 9 汤锅放入水,水开后转中小火用勺子或者手弄成丸子下入水中汆熟。 10 然后去掉浮动的沫子备用即可。 11 炒锅热锅凉油,4成热放入姜蒜煸香后捞出。 12 然后放入生抽和蚝油炒香放入少许盐和糖,炒至起泡即可。 13 然后捞出丸子放入摆好菜花的盘子上。 14 然后淋上做好的蚝油汁芡。 15 然后再丸子上面摆上木瓜球即可。 END 注意事项 1、焯菜花时候要先放白色菜花然后再放绿色菜花。
2、水果你可以放入芒果也不错。
3、丸子你可以选择自己喜欢的肉做。
适应人群:希望能美容养颜的人群。
【冬季养生菜】水果爱上蔬菜---翡翠双色球
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